إدارة المنزل

1. إدارة الموظفين المنزليين

  • النظافة والعناية الذاتية
  • السلوك العام والمظهر
  • الترحيب بالزوار ومرافقتهم
  • استلام الهدايا / الزهور نيابة عن المضيفة.
  • آداب الهاتف / إستلام وتسليم الرسائل .
  • الهيكل التنظيمي للوقت والعمل

2. ترتيب المائدة للوجبات اليومية بأماكن مختلفة من المنزل

  • الإعداد للفطور
  • الغداء أو العشاء في غرفة التلفزيون
  • الغداء أو العشاء في غرفة الطعام (غير رسميرسمي)

:قواعد الخدمة

  • فهم ترتيب الأسبقيات.
  • الخدمة أثناء الزيارات:
    • ماء / عصائر
    • قهوة عربية / تمر وشوكولاتة
    • أنواع مختلفة من القهوة الأخرى (التركية ، اسبريسو ، كابتشينو)

3. المبادئ التوجيهية الرئيسية لتنظيف وتنظيم المنزل

    • تنظيف وتنظيم غرف النوم وباقي غرف المنزل
    • ترتيب الأسِرة والعناية بها
    • الخزن
    • البلاط والسجاد
    • الغسيل
    • كي الملابس
  • Filing / القرطاسية الشخصية
  • دفتر السجلات
  • نصائح حول ميزانية الأسرة

4. دليلك الصغير إلى الخزانة المثالية

  • تنظيم الملابس الخاصة بك
  • فرز محتويات الخزانة
  • تنظيم الملابس
  • اكسسوارات الخزائن
  • تنظيم البياضات ( شراشف ومناشف الخ…)
  • العناية بالملابس
  • إزالة البقع
  • الكي السليم

5. تنظيم حفل شاي

  • نبذة تاريخية عن الشاي
  • أنواع الشاي
  • إبريق الشاي والأواني الخزفية
  • تحضير شاي بعد الظهر
  • اقتراحات لقوائم الطعام المناسبة لحفلات الشاي
  • ما يجب اتباعه وما يجب تفاديه
  • تجهيز البوفيه
  • انواع الشاي العالمي